Ker je raznolikost hrane prigrizek postaja vse bolj bogat, prigrizek živila postopoma postajajo nepogrešljiv izdelek v vsakdanjem življenju ljudi. Hkrati se povečuje povpraševanje potrošnikov po sortah, kakovosti in prehrani živil s prigrizki. Trenutno na Kitajskem prigrizek obsega prodaje hrane presega 29.000.000.000 juanov, in ocenjuje se, da bo letna stopnja rasti v naslednjih nekaj letih dosegla 15%.
V poznih 1960, Kitajska prigrizek prehrambene industrije šele začela. Do poznih 1970 in zgodnjih 1980-ih, Kitajska hrana struktura začela diverzificirati, in prigrizek hrana tudi začela spreminjati svoj obraz, postaja glavna sila živilske industrije. S stalno širitev trga, prigrizek hrane prigrizek trg začel razvijati hitro, in različne prigrizke, kot so piškoti in konzervirano sadje tudi začel pojavljati. Vendar pa ni podrobne klasifikacije hrane, in raznolikost hrane prigrizek je razmeroma preprosta. To je bilo le v tem obdobju v devetdesetih letih prejšnjega stoletja, da je bila ustanovljena domača industrija hrane prigrizek, privabljanje številnih proizvajalcev hrane prigrizek. V začetku so bile oblikovane osem kategorij prigrizkov, kot so žitarice, ocvrti oreški, ocvrti krompir, ocvrte žitarice, neocvrti oreški, slaščice, meso, perutnina, ribe, suho sadje in zelenjava. Tržni delež hrane prigrizek še naprej širi. Od konca 20. stoletja, se je obseg hrane prigrizek narašča v zadnjih letih, in stopnja rasti je 20% višja od povprečne stopnje rasti na trgu hrane. Status hrane prigrizek industrije na Kitajskem trgu hrane postaja vse bolj pomembno. Hkrati se tudi raznolikost in vrste prigrizkov bistveno povečujejo.
Analitiki živilske industrije poudaril Shangpu: razvoj turistične industrije je usmerjen razvoj prostočasne živilske industrije do neke mere. Snack hrane so vstopili nov vrhunec nenehnega izboljšanja in inovativnosti. Napredek v znanosti in tehnologiji so privedli do izboljšanja kakovosti hrane prigrizek, in izboljšanje kakovosti hrane prigrizek je postalo neustavljivo dejstvo. Trenutno je prodaja hrane prigrizek so drugi le zamrznjene hrane in zdravstvenih dopolnil, medtem ko je pečen blago postala mainstream hrane prigrizek.
V skladu z "2010-2013 Kitajska snack hrane Market analiza in investicijske strategije raziskovalno poročilo", ki ga je izdala Shangpu Consulting: izboljšanje življenjskih standardov ljudi je ustvarila razvoj hrane prigrizek trgu. Zato možnosti živilske industrije prigrizkov ni mogoče prezreti. Kdor je zagrabil trg, izkoristi poslovno priložnost. Ni dvoma, da bo prehrambeni industriji prigrizek postala glavna sila živilske industrije.